Till Norrmejerier startsida
Laktosfri chokladmousse

Laktosfri chokladmousse

Bland allt nytt och trendigt längtar man ibland efter något riktigt gammaldags och rejält. Dessutom håller mousse på att bli modernt igen, tack vare 70-talsmodet.

Mängd: 4-6 portioner

4/5
(47 röster)

Ingredienser

  • 125 g mörk choklad
  • 2 äggulor
  • 1 msk florsocker
  • 2 msk starkt kaffe
  • 2 dl Norrmejerier Laktosfri Vispgrädde
  • 2 äggvitor
  • ev.100 g daim

Gör så här

Smält chokladen i en djup tallrik över en kastrull med kokande vatten. Rör ned äggulor, socker och kaffe. Vispa äggvitor och grädde var för sig till hårt skum. Vänd först ned grädden och sedan äggvitorna. Slå upp i glas eller formar och ställ kallt till servering. Toppa gärna med krossad daim.

Äntligen är våra Solskensfiler här!

Smaskiga Solskensfiler för de norrländska frukostborden med smak av Äpple/Päron och Kokos/Passion.

Norrmejeriers goda filsortiment

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer