Till Norrmejerier startsida
Lammburgare med smak av basilika

Lammburgare med smak av basilika

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(1 röster)

Ingredienser

  • 600 g lamm- eller nötfärs
  • 1½ tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 2 dl crème fraiche
  • Mexican-Chili
  • 2 tomater
  • 1 rödlök
  • 4 kvistar basilika eller mynta
  • 4 små ciabatta-bröd

Gör så här

Blanda färsen så att den blir smidig. Salta och peppra. Forma till burgare. Grilla burgarna eller stek dem i smör i grillpanna, ett par minuter på varje sida tills de är genomstekta. Skiva tomat och rödlök. Skär ciabattabröden på mitten, lägg på en burgare, tomat, rödlök och basilika. Toppa med rejäla klickar crème fraiche.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer