Ljummen potatissallad

Name: Ljummen potatissallad
Yield: Ca 4 portioner
Ingredients: 12 kokta färskpotatisar; 1/2 blomkålshuvud; 1 knippa gräslök; 1 knippa rädisor; 2 msk Norrmejerier Smör; 1 1/2 dl Norrmejerier Vispgrädde; 3 msk vitvinsvinäger; salt, svartpeppar

Mängd: Ca 4 portioner

3/5

(10 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

12 kokta färskpotatisar
1/2 blomkålshuvud
1 knippa gräslök
1 knippa rädisor
2 msk Norrmejerier Smör
1 1/2 dl Norrmejerier Vispgrädde
3 msk vitvinsvinäger
salt, svartpeppar

Gör så här

Skär den kokta potatisen i klyftor. Potatisen bör vara "al dente" för att inte gryna sig. Dela blomkålen i små buketter. Skär gräslöken fint och dela på rädisorna. Fräs potatis och blomkål i smör någon minut. Häll i grädden och koka ihop ca 4 min. Smaksätt med vinäger, salt och peppar. Blanda ner gräslök och rädisor

Andra gillade även:

Grekisk potatissallad

Krämig potatissallad med citron och dragon

Potatissallad med rädisor, gräslök och chèvre

Färskpotatissallad med kapris och Västerbottensost

Spännande potatissallad

Grön primörsallad med senapsdressing

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.