Till Norrmejerier startsida
Ljummen potatissallad

Ljummen potatissallad

Mängd: Ca 4 portioner

3/5
(10 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 12 kokta färskpotatisar
  • 1/2 blomkålshuvud
  • 1 knippa gräslök
  • 1 knippa rädisor
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 1 1/2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 3 msk vitvinsvinäger
  • salt, svartpeppar

Gör så här

Skär den kokta potatisen i klyftor. Potatisen bör vara "al dente" för att inte gryna sig. Dela blomkålen i små buketter. Skär gräslöken fint och dela på rädisorna. Fräs potatis och blomkål i smör någon minut. Häll i grädden och koka ihop ca 4 min. Smaksätt med vinäger, salt och peppar. Blanda ner gräslök och rädisor

Andra gillade även:

Grekisk potatissallad

Grekisk potatissallad

Krämig potatissallad med citron och dragon

Krämig potatissallad med citron och dragon

Potatissallad med rädisor, gräslök och chèvre

Potatissallad med rädisor, gräslök och chèvre

Färskpotatissallad med kapris och Västerbottensost

Färskpotatissallad med kapris och Västerbottensost

Grön primörsallad med senapsdressing

Grön primörsallad med senapsdressing

Spännande potatissallad

Spännande potatissallad

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.