Mängd: 4-6 portioner
Tillbehör:
Finhacka löken. Fräs den mjuk i smör. Lägg i köttfärsen och bryn den under omrörning så att den blir smulig.
Rör ner tomater, tomatpuré, buljong, salt och peppar. Låt såsen koka ca 10 min. Finhacka chili och vitlök och fräs tillsammans med paprikapulver och spiskummin i lite smör. Rör ner det i köttfärssåsen. Låt alltsammans koka några minuter. Gör i ordning tillbehören och lägg upp i skålar. Värm tortillas och servera.