Mängd: 4 portioner
Tillbehör:
Skala och finhacka gul lök och vitlök. Fräs löken mjuk i smör. Tillsätt färsen. Bryn den under omrörning. Häll i tomaterna. Smula ner buljongtärningen. Låt koka ihop ca 10 min. Smaksätt med kryddorna och ev salt och peppar. Värm tacoskal eller pitabröd enligt anvisning på förpackningen. Fyll dem med strimlad sallad, lök, paprika, tomat och köttfärsröra. Toppa med gräddfil och finriven Västerbottensost. Tillbehören kan varieras efter tycke och smak.