Till Norrmejerier startsida
Minipizzor med rökt lax och Crème Fraiche

Minipizzor med rökt lax och Crème Fraiche

3,5/5
(19 röster)

Ingredienser

  • 1 pkt pizzamix
  • 1 pkt rökt lax i skivor
  • en näve ruccola
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche eller Norrmejerier Gräddfil
  • 1/2 dl hackad gräslök
  • 1 röd lök
  • nymald svartpeppar

Gör så här

Använd pizzamix och forma små runda valnötsstora bollar som plattas till och läggs på bakpappersklädd plåt. Grädda pizzorna i 200° i 5–6 minuter. Låt kallna. Täck med rökt lax i tunna skivor och ett par blad ruccolasallad. Klicka på en tesked crème fraiche eller gräddfil och toppa med finhackad gräslök och en tunn skiva rödlök. Vrid ett par varv på svartpepparkvarnen över alltsammans och servera så snart som möjligt.