Penne Con Mare

Name: Penne Con Mare
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 portionsbitar laxfilé, ca 500 g; 1 tsk salt (gärna flingsalt); 1 krm vitpeppar; 400 g penne; 1 röd lök, skivad; 2 äpplen, grovhackade; 2 dl crème fraiche Franska Örter

Mängd: 4 portioner

4,5/5

(1 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 portionsbitar laxfilé, ca 500 g
1 tsk salt (gärna flingsalt)
1 krm vitpeppar
400 g penne
1 röd lök, skivad
2 äpplen, grovhackade
2 dl crème fraiche Franska Örter

Gör så här

Sätt ugnen på grill 220°. Salta och peppra laxen. Stek i ugn ca 10 min. Koka under tiden pastan. Häll av vattnet och blanda ner lök, äpple och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar. Servera med laxen. Dekorera gärna med färsk timjan.

Andra gillade även:

Lätt och läckert med lax

Laxpasta blue cheese

Laxfärsbiffar med stekta tomater

Lax och pasta

Ugnsbakad lax med gräddig vitvinssås

Örtstuvad potatis med lax

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.