Till Norrmejerier startsida
Örtstuvad potatis med lax

Örtstuvad potatis med lax

Använd nässlor när det finns, annars blir det lika gott med olika färska örter

Mängd: 4 portioner

4/5
(1 röster)

Annons

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 2 dl färska nässlor eller blandade örter
  • tex persilja, gräslök, dill
  • 2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
  • 1 msk mjöl
  • salt, peppar
  • 400 g rimmad eller rökt lax

Gör så här

Koka potatisen och låt den rinna av. Mixa nässlorna med grädde och mjöl. Koka upp grädden och lägg i potatisen
delad i mindre bitar. Krydda med salt och peppar. Servera potatisen varm till laxen.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.