Mängd: 10 st minitårtor
Knåda marsipan och karamellfärg. Kavla ut tunt på bakbord som du strött med lite florsocker. Vispa grädden och blanda med vaniljkrämen.
Dela muffinsen i två bottnar och fyll dem med vaniljgrädden och bred ut ett lager högst upp. Ta ut rundlar av marsipanen och täck varje bakelse. Dekorera med rosenknoppar.
TIPS! För att få marsipanen att räcka runt hela minitårtan är det enklaste att du först gör klart muffinsen med fyllningen. Mät sedan höjden och bredden på den fyllda muffinsen och ta ut rundlarna i marsipanen efter det. Ofta går det att hitta färdigkavlad marsipan i butikerna.
Till Norrmejerier startsida
