Svamptoast med löjrom

Name: Svamptoast med löjrom
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 liten gul lök; 6 dl blandad svamp t ex trattkantarell, shiitake, champinjon; 1 msk Norrmejerier Smör; 2 ½ dl Norrmejerier Mellangrädde; 4 toastbröd; 50 g löjrom

Mängd: 4 portioner

4/5

(27 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 liten gul lök
6 dl blandad svamp t ex trattkantarell, shiitake, champinjon
1 msk Norrmejerier Smör
2 ½ dl Norrmejerier Mellangrädde
4 toastbröd
50 g löjrom

Gör så här

Skala och finhacka löken och dela svampen i bitar. Stek lök och svamp i lite smör tills de får lite färg. Salta och peppra. Slå över grädde och låt småkoka ett par minuter tills grädden kokat ihop något. Rosta och smöra bröden. Lägg på svampsåsen. Toppa med löjrom och garnera gärna med mâchesallad.

Andra gillade även:

Skinkwraps med legymsallad

Utflyktsmacka med chiliburgare och salsa

Amerikanska bagels

Fylld lunchmacka

Club Sandwich

Crostini med paprika och chili

Knäckemacka med laxtartar

Fyllt bröd med gravlaxröra

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.