Lika enkelt som gott.
Mängd: 4 portioner
Koka upp bären i en kastrull. Mixa soppan slät, gärna med hjälp av stavmixer. Ställ gärna ned kastrullen i vasken,eftersom det stänker en del.Hetta upp soppan igen och servera med iskall vispad grädde och mandeltoppar.