Vad är väl godare än en riktig hemmagjord glass? Perfekt att kunna förbereda i god tid.
Mängd: 4-6 portioner
Blanda mjölk och grädde i en kastrull. Låt blandningen sjuda ett par minuter. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner den varma gräddmjölken och blanda i vaniljsockret. Låt blandningen svalna. Gröp ur innehållet i två passionsfrukter och rör ned. Kör alltsammans i glassmaskin eller frys i bunke. Rör om ett par gånger under tiden. Dekorera gärna med hackad kiwi, physalis, ananas och passionsfrukt.