Till Norrmejerier startsida

Annons

Ingredienser

  • 4 st små svenska äpplen
  • 40 g Norrmejerier Norrgott eller Norrmejerier Smör
  • 4 msk råsocker
  • 1-2 krm kardemumma
  • 8 st bondkakor
  • 2 dl Norrmejerier Pepparkaksfil
  • 1 dl hasselnötter

Gör så här

Kärna ur äpplen och dela i bitar med skalet kvar. Hetta upp smör i en stekpanna och tillsätt råsocker och kardemumma. Tillsätt äpplen och stek på medelvärme i cirka 5 minuter eller tills att äppelbitarna börjar mjukna. Vänd runt då och då och ös med lagen som bildas. Rosta hasselnötterna i en torr het stekpanna alt. i ugnen på 200°C i cirka 5 minuter och hacka grovt. Krossa bondkakor grovt. Varva bondkakor med äpplen i små skålar. Toppa med Pepparkaksfil och hackade hasselnötter.