Till Norrmejerier startsida
Chokladtryfflar med lingonsmak

Chokladtryfflar med lingonsmak

Mängd: ca 30 stycken

3,5/5
(46 röster)

Ingredienser

  • 1/2 dl tinade frysta lingon
  • 250 g mörk choklad
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 1 msk Norrmejerier crème fraiche
  • 1 dl siktat florsocker

till garnering:

  • 1 dl kakao
  • 2 tsk malen kanel

Gör så här

Mosa lingonen med en gaffel. Bryt chokladen i bitar. Lägg choklad och smör i en skål och smält över en liten kastrull med kokande vatten. Blanda i crème fraiche, lingon och florsocker. Rör ihop allt väl och ställ in i kylen ca 30 minuter eller tills smeten tjocknat lite. Klicka smeten till små runda bollar. Blanda kakao och kanel och sikta över chokladtryfflarna. Förvara tryffeln svalt.

Äntligen är våra Solskensfiler här!

Smaskiga Solskensfiler för de norrländska frukostborden med smak av Äpple/Päron och Kokos/Passion.

Norrmejeriers goda filsortiment

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer