Mängd: 1 burk, ca 4 portioner
Häll av det mesta av sillspadet men spara lite till smaksättning. Skär filéerna i 2 cm breda bitar lite på snedden. Blanda crème fraiche, majonnäs och curry. Smaka av med sillspad och ev lite salt. Tärna äpplet smått och pressa över lite citronsaft. Blanda sillen med såsen och det fintärnade äpplet. Lägg upp i en glasburk. Förvara kallt i kylskåp.
TIPS! Gör en etikett där du skriver in alla ingredienser och fäster vid gåvan, då blir det ett bra mattips också.