Till Norrmejerier startsida
Falska potatisbakelser

Falska potatisbakelser

Mängd: ca 30 bitar

3,5/5
(279 röster)

Ingredienser

  • 200 g Norrmejerier Smör
  • 4 dl socker
  • 4 ägg
  • 6 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 dl Norrmejerier Mjölk

Smörkräm:

  • 200 g Norrmejerier Smör
  • 2 dl florsocker
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 2 dl färdig marsankräm

Garnering:

  • 300 g mandelmassa
  • 2 msk kakao

Gör så här

Sätt ugnen på 200. Rör smör och socker krämigt. Tillsätt äggen. Rör i mjöl, bakpulver och mjölk. Grädda smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna i 15 min. Låt svalna.
Fyllning: Rör smör, florsocker och vaniljsocker krämigt. Blanda i marsankrämen. Bred smörkrämen över kakan. Riv mandelmassan över smörkrämen. Sikta kakao över. Skär kakan i bitar.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.