Frusen hallondessert

Name: Frusen hallondessert
Yield: ca 6 portioner
Ingredients: 1 dl vatten; 1 dl strösocker; 2 msk saft av citron; 2 förp frysta hallon, á 225 g eller motsvarande mängd färska; 2 dl Norrmejerier Vispgrädde; färska hallon

Mängd: ca 6 portioner

3/5

(8 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 dl vatten
1 dl strösocker
2 msk saft av citron
2 förp frysta hallon, á 225 g eller motsvarande mängd färska
2 dl Norrmejerier Vispgrädde

Till servering:

färska hallon

Gör så här

Blanda vatten, socker och citronsaft i en kastrull. Koka till en simmig lag, 5-10 min. Blanda sockerlag och bär. Mixa i en matberedare. Passera bärmassan genom sil.
Vispa grädden och blanda med bärmoset.
Frys ca 5 tim. Rör ett par gånger i smeten under infrysningen, så att det blir en jämn och smidig konsistens.
Skeda upp hallondesserten och servera färska hallon till.

Andra gillade även:

Marängtårtan Makalös

Honungsglass med tutti-frutti

Sommardessert med crème fraiche-glass

Mangosoppa med iskall crème fraiche

Sommarmarängsviss

Yoghurtglass med banansmak

Vanilj- och kanelparfait med äppelsås

Lättfrusen blåbärsglass

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.