Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 4 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 1/2 dl florsocker
  • 10-12 små maränger
  • 200 g hallon, färska eller frysta
  • 1 dl hallonsylt
  • citronmeliss till dekoration

Gör så här

Vispa grädden hårt och rör ned äggulor och socker. Vänd ned maränger och hallon och häll upp en pajform med löstagbar botten som är fodrad med plastfolie. Frys tårtan i minst 2-3 timmar. Smält sylten i en kastrull, ta fram tårtan och pensla den med hallonsylt, så det täcker och blir en glansig yta. Skär i bitar och garnera med citronmeliss. Servera direkt.