Grahamstekakor

Name: Grahamstekakor
Yield: 8 kakor
Ingredients: 1 msk Norrmejerier Smör; 3 dl Norrmejerier Gräddfil; 25 g jäst; ½ tsk salt; ca 4 dl vetemjöl special; 2 dl grahamsmjöl

Mängd: 8 kakor

3,5/5

(80 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 msk Norrmejerier Smör
3 dl Norrmejerier Gräddfil
25 g jäst
½ tsk salt
ca 4 dl vetemjöl special
2 dl grahamsmjöl

Gör så här

Sätt ugnen på 180°. Smält smöret och blanda med gräddfilen. Smula jästen i en bunke och rör ut med lite av smörblandningen. Tillsätt resterande smör och gräddfil. Blanda med övriga ingredienser och knåda till en smidig deg som får jäsa till dubbel storlek, ca 20 min. Dela degen i åtta lika stora bitar. Kavla ut dem och fördela på två plåtar. Nagga kakorna med en gaffel. Grädda i ca 15 min eller tills de fått fin färg. Servera gärna med smör och en god marmelad.

Andra gillade även:

Saffrancones med äpple

Tunnbröd med skagenröra

Laktosfria scones

Fyllda småbröd

Frallor med fin form

Grahamslimpa fylld med pinjenötter och aprikoser

Enkla ostmuffins

Scones

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.