Till Norrmejerier startsida
Hasselnötsfudge

Hasselnötsfudge

En klassisk engelsk fudge med goda nötter.

Mängd: ca 25 bitar

3,5/5
(67 röster)

Ingredienser

  • 2½ dl Norrmejerier Mjölk
  • 4 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 1 krm salt
  • 50 g rumsvarmt Norrmejerier Smör
  • 1 dl hackade hasselnötter

Gör så här

Koka mjölk, socker, kakao och salt 25 min i en tjockbottnad kastrull. Rör om då och då så att den inte bränns vid.
Klä en form ca 12x12cm med bakplåtspapper. Rör ner smöret i fudgesmeten och häll den direkt i formen.
Strö över hackade hasselnötter och tryck ner dem lite i fudgen. Låt stelna och bryt i bitar.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.