Till Norrmejerier startsida
Laxröra på pepparkaka

Laxröra på pepparkaka

Låter kanske som en märklig kombination, men alla som smakat ber om fler!

Mängd: 10 stycken

3,5/5
(92 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 100 g rökt lax i skivor
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche
  • 10 pepparkakor
  • salt, peppar
  • ev basilika till dekoration

Gör så här

Strimla laxen, och rör ihop med crème fraiche. Smaka av röran med salt och nymald svartpeppar. Lägg upp på pepparkaka vid servering. Toppa med nymald grov svartpeppar och basilika.

Andra gillade även:

Norrglimtsströmming

Norrglimtsströmming

Varmrökt löjfilé på tunnbröd toppad med örtcrème och Kalixlöjrom

Varmrökt löjfilé på tunnbröd toppad med örtcrème och Kalixlöjrom

Senapsströmming

Senapsströmming

Curry- och äppelsill

Curry- och äppelsill

Västerbottensost-fyllda potatisplättar med sockerstekt lök och ansjovis

Västerbottensost-fyllda potatisplättar med sockerstekt lök och ansjovis

Laxsnittar med kapristopp

Laxsnittar med kapristopp

Örtsill

Örtsill

Ägg- och ansjovisröra på knäcke

Ägg- och ansjovisröra på knäcke

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.