Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 2 kg lutfisk
  • kokt potatis
  • gröna ärtor
  • grovmalen kryddpeppar
  • Vit sås
  • 2 msk Norrmejerier smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 4-5 dl Norrmejerier mjölk
  • salt och vitpeppar
  • grovmalen kryddpeppar

Gör så här

Skölj lutfisken och lägg den i rikligt med kallt vatten över natten. Följ sedan instruktionerna på förpackningen. Vit sås Fräs smör och blanda ned mjöl i en kastrull, späd med mjölk under omrörning. Låt såsen småkoka i ca 10 minuter, smaka av med salt och vitpeppar. Servering Strö grovmalen kryddpeppar över fisken och rör ned lite i såsen. Servera med kokt potatis, vit sås och gröna ärtor.

Äntligen är våra Solskensfiler här!

Smaskiga Solskensfiler för de norrländska frukostborden med smak av Äpple/Päron och Kokos/Passion.

Norrmejeriers goda filsortiment

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer