Till Norrmejerier startsida

Annons

Ingredienser

  • 400 g nöt- eller lammfärs
  • 10 urkärnade oliver
  • 5 soltorkade tomater i olja
  • 1 ägg
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Norrmejerier Smör
  • 2 dl Crème Fraiche Fetaost-Soltorkade tomater

Gör så här

Hacka oliver och soltorkade tomater. Blanda färsen med oliver, tomater, ägg, salt och peppar. Forma 8 jämnstora biffar. Stek dem i smör i en stekpanna 4-5 minuter på varje sida. Värm gärna crème fraichen. Servera biffarna med klyftpotatis, crème fraiche och grönsaker. Medelhavsbiffarna passar också utmärkt att grilla.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.