Pastasallad med sweetchili

Name: Pastasallad med sweetchili
Yield: 4 portioner
Ingredients: 200 g pasta, t ex skruvar; 1/2 gurka; 1 låda cocktailtomater, ca 250 g; 1/2 röd lök; 100 g solrosskott eller böngroddar; 3 dl Mild Yoghurt Naturell; 1/2 dl sweetchilisås; rivet skal av 1 lime; 1/2 tsk salt

Gör en grön, het och svalkanade pastasallad. Den här är färgrik och vacker. Garnera med solrosskott och servera till korv, kött eller kyckling.

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(28 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

200 g pasta, t ex skruvar
1/2 gurka
1 låda cocktailtomater, ca 250 g
1/2 röd lök
100 g solrosskott eller böngroddar
3 dl Mild Yoghurt Naturell
1/2 dl sweetchilisås
rivet skal av 1 lime
1/2 tsk salt

Gör så här

Koka pastan och spola den i kallt vatten. Skär gurkan i bitar, halvera tomaterna och skiva löken tunt. Varva pasta, gurka, tomater, rödlök och nästan alla solrosskott i en skål. Blanda yoghurt, sweetchilisås och limeskal. Smaka av med salt. Vänd försiktigt ner såsen. Garnera med solrosskott eller böngroddar.

Andra gillade även:

Asiatisk pasta

Sommarpasta med kyckling

PaPardelle med krabba och chili

Fjärilspasta med kyckling och rostade hasselnötter

Köttbullar i krämig tomatsås

Lax- och spenatlasagne

Pastarullar med zucchini, soltorkade tomater och skinka

Krämig spaghetti

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.