Den här rätten skapades av Linnéa Liljedahl för Norrmejerier, och är en av sju i en meny komponerad för att smaka som godast med norrländsk mjölk i glaset.
Sätt plattan på högsta temperatur.
Häll ett par matskedar matolja och minst lika mycket smör i en vid tjockbottnad kastrull. Slå över popcornen så att de precis täcker botten. Lägg på ett lock och vänta tills det börjar poppa. Skaka kastrullen fram och tillbaka tills det är 3-5 sek mellan popparna. Dra kastrullen av värmen, ta av locket och lägg det på glänt. Salta rikligt och ät till kall mjölk.
Till Norrmejerier startsida
