Till Norrmejerier startsida
Risknäck

Risknäck

Är du inte van att läsa recept, så be någon vuxen att hjälpa dig.

4/5
(16 röster)

Annons

Ingredienser

  • 2 dl socker
  • 2 dl sirap
  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • ca 1/2 påse vårgårdaris

Gör så här

Så här gör du:
Koka socker, sirap och vispgrädde till knäck ca 30-40 min. Gör kulprovet! Tillsätt vårgårdariset och häll upp massan på bakplåtspapper. Låt stelna och bryt risknäcken sedan i bitar.
(Kulprov=häll en droppe smet i en kopp med kallt vatten. Kan droppen rullas till en kula är smeten färdig).