Bred ut ett rejält lager Lätt Crème Fraiche på ett tinat ark färdigkavlad smördeg. Toppa med ett tunt lager färdigköpt pesto samt lite riven ost, gärna Västerbottensost. Krydda med salt och peppar. Rulltårtan kan ligga klar i kylen och skäras upp i tunna skivor för gräddning lagom till servering. Grädda på bakplåtspapper, 200° i 10 minuter. Servera snurrorna ljumma som drinktilltugg.
Till Norrmejerier startsida
