Till Norrmejerier startsida
Ansjovissnibbar

Ansjovissnibbar

Gott som drinktilltugg eller TV-snacks

Mängd: 4 portioner

3/5
(2 röster)

Ingredienser

  • 60 g ansjovis
  • 1 finhackad gul- eller rödlök
  • 2 msk riven ost, gärna Västerbottensost® eller Norrmejerier Präst®
  • 2 msk crème fraiche
  • 4 stora mjuka vetetortillas
  • svartpeppar
  • Norrmejerier Smör

Gör så här

Mosa ihop avrunnen ansjovis, lök, ost och crème fraiche. Krydda med nymald svartpeppar. Fördela röran på två tortillas, täck med de två andra. Stek bröden i smör i stekpanna, gärna på bägge sidor. Skär upp i snibbar medan de är varma.