Till Norrmejerier startsida
Banan i filodeg med chokladfraiche

Banan i filodeg med chokladfraiche

Mängd: 4 portioner

4/5
(23 röster)

Ingredienser

  • 50 g mörk choklad
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche
  • 1 förpackning filodeg
  • 3 msk smält Norrmejerier Smör
  • 6 små bananer

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Hacka chokladen
i bitar. Smält chokladen i
mikrovågsugnen på medeleffekt ca
1 minut eller i ett vattenbad. Rör i
crème fraiche.

Tina filodegsarken och dela på
dem. Pensla 6 dubbla ark med smör.
Skala bananerna och lägg en banan
på mitten av varje ark. Rulla ihop
till en rulle och vrid ytterändarna
försiktigt som en ”smällkaramell”.
Lägg paketen på en plåt med bakplåtspapper.

Baka i ugn ca 12 min eller tills de fått fin färg.
Serveras varma med chokladfraiche.