Bärpaj

Name: Bärpaj
Yield: 8 portioner
Ingredients: 150 g Norrmejerier Smör; 3 dl vetemjöl; 1 dl socker; 1 tsk bakpulver; 3 dl bär, t ex blåbär, hallon eller rabarber; 1/2-1 dl socker; 2-3 msk potatismjöl

Mängd: 8 portioner

3,5/5

(58 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

Pajdeg:

150 g Norrmejerier Smör
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver

Fyllning:

3 dl bär, t ex blåbär, hallon eller rabarber
1/2-1 dl socker
2-3 msk potatismjöl

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret i en kastrull. Blanda i övriga ingredienser till en deg. Tryck ut den i en pajform. Fyll med bär. blanda socker och potatismjöl, strö över bären. Grädda 20-25 min. Servera med grädde eller vaniljsås.

Andra gillade även:

Plommonpaj med nötter

Äppel- och mandelpaj

Knäckig äppelpaj

Aprikospaj

Hallonpaj

Tarte tatin

Den ljuvligaste plommonpajen

Små äppelpajer

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.