Till Norrmejerier startsida
Caesarsallad med grillad kyckling

Caesarsallad med grillad kyckling

Mängd: 25 PORT (100 PORT)

4,5/5
(17 röster)

Annons

Ingredienser

  • bacon, strimlat 1 kg (4 kg)
  • brödtärningar 500 g (2 kg)
  • salladskyckling 2 kg (8 kg)
  • romansallat 500 g (2 kg)
  • avokados, i bitar 1,2 kg (5 kg)
  • cocktailtomater 1,2 kg (5 kg)
  • parmesanost, grovriven 125 g (500 g)

Dressing:

  • Gräddfil 1,2 l (5 l)
  • fransk senap 2 msk (1 dl)
  • salt och svartpeppar
  • svartpeppar grovmalen

Gör så här

Blanda gräddfil, senap, salt och peppar till dressing.Knaperstek bacon och brödtärningar. Låt rinna av. Dela salladen i mindre bitar. Fördela avokados, kyckling, bacon och brödtärningar över salladen. Toppa med tomater, parmesan och svartpeppar. Tillsätt dressing vid servering.