Cassataglass

Name: Cassataglass
Yield: 4-6 portioner
Ingredients: 2 ägg; 1/2 dl florsocker; 1 msk honung; ca 60 g cocktailbär, gröna eller röda; 1/2 dl finhackade hasselnötter; 1/2 dl finhackad blockchoklad; 2 dl Norrmejerier crème fraiche

Mängd: 4-6 portioner

3,5/5

(15 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

2 ägg
1/2 dl florsocker
1 msk honung
ca 60 g cocktailbär, gröna eller röda
1/2 dl finhackade hasselnötter
1/2 dl finhackad blockchoklad
2 dl Norrmejerier crème fraiche

Gör så här

Vispa ägg, florsocker och honung. Finhacka cocktailbären. Rör ner ner cocktailbär, nötter, choklad och crème fraiche. Blanda väl. Häll smeten i en form (ca 1,5 l) och frys i 2-3 tim. Låt tina ca 30 min före servering. Garnera med rån.

Andra gillade även:

Marängtårtan Makalös

Hallonglasspinnar

Sommarmarängsviss

Vanilj- och kanelparfait med äppelsås

Marinerad frukt med saffransglass

Svartvinbärsparfait

Yoghurtglass med vanilj

Äppel- och kanelglass

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.