Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 1 burk champinjonkräm, ca 200 g
  • 3 msk vetemjöl
  • 9 dl vatten
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • 100 g färska champinjoner
  • 1 msk Norrmejerier Smör
  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • salt
  • vitpeppar
  • cayennepeppar
  • ev lite sherry

Gör så här

Blanda champinjonkräm, mjöl, vatten och buljongtärningar i en kastrull. Koka upp under omrörning. Låt koka ca 5 min. Skiva champinjonerna och fräs dem i smör. Lägg dem i soppan. Tillsätt grädden. Smaksätt med salt, peppar och ev sherry. Värm och servera.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott