Till Norrmejerier startsida
Choklad i kvadrat

Choklad i kvadrat

Mängd: ca 30 bitar

4/5
(11 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 150 g Norrmejerier Smör
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 1/2 dl Norrmejerier Mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • 1 msk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • rivet skal av en apelsin

Chokladkräm:

  • 100 g Norrmejerier Smör
  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 4 msk strösocker
  • 2 tsk vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • Garnering;
  • 1 dl hackade nötter

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner smör och mjölk. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och apelsinskal. Rör ner i äggsmeten. Bred ut smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna, ca 30x40 cm. Grädda 10-15 min. Stjälp upp på sockrat bakplåtspapper. Lossa papperet från kakan. Låt kakan kallna.
Smält smöret till chokladkrämen. Tillsätt grädde, socker, mjöl och kakao. Koka krämen tills den tjocknar ca 5 min. Bred den över kakan. Strö över hackade nötter. servera med vispad grädde.

Andra gillade även:

Äppelfoccacia

Äppelfoccacia

Cake pops

Cake pops

Äppel- och mandelpaj

Äppel- och mandelpaj

Chokladtoppade kardemummabullar

Chokladtoppade kardemummabullar

Mörk chokladkaka

Mörk chokladkaka

Kladdig chokladkaka med lättvispad grädde

Kladdig chokladkaka med lättvispad grädde

Gräddkaka med hjortron

Gräddkaka med hjortron

Chokladmuffins

Chokladmuffins

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.