Mängd: 4 portioner
Sätt ugnen på 250°, grill. Skala papaya och gröp ur kärnorna. Skala kiwin. Skär frukten i bitar och fördela i fyra ugnsfasta skålar. Vispa vaniljvispen tillsammans med limesaft och nästan allt limeskal. Häll över frukten och gratinera ett par minuter under ugnens grillelement. Toppa med lite strimlat limeskal.