Fläskkarré med grillad ananas

Name: Fläskkarré med grillad ananas
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 kg skrubbad färskpotatis; 2 dl crème fraiche Mexikansk-Chili; 4 stora skivor fläskkarré; 1 liten burk ananasskivor; salt och peppar; sallad

Mängd: 4 portioner

4/5

(3 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 kg skrubbad färskpotatis
2 dl crème fraiche Mexikansk-Chili
4 stora skivor fläskkarré
1 liten burk ananasskivor
salt och peppar
sallad

Gör så här

Koka potatisen. Häll av vattnet och låt svalna något. Blanda lätt crème fraiche och sweet chili. Smaka av med salt och peppar. Dela potatisen i mindre klyftor och vänd ner. Stek eller grilla karrén, krydda med salt och peppar. Servera med grillade annanasskivor.

Andra gillade även:

Grillad Salsiccia med Västerbottensost-crème

Fläskkarré med chilismör

Bakad potatis med kycklingfyllning

Bakad potatis

Biff med timjansås och rostade grönsaker

Coleslaw

Potatispizza

Fläskfiléspett med färskpotatisknyte

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.