Supernyttigt, supergrönt och supergott! En pestodoftande röra som passar lika bra till dipp, på ett bröd eller i en soppa.
Mängd: 4 portioner
Mixa crème fraiche och basilika i matberedaren och krydda med salt och peppar. Ansa och skär alla grönsaker i mindre bitar. Koka upp buljongen och låt grönsakerna sjuda i 15-20 minuter. Smaka av med salt och peppar. Häll upp i portionsskålar och klicka den kalla vitlökskrämen på soppan eller servera den tillsammans med bröd.