Till Norrmejerier startsida
Primörsoppa med ost

Primörsoppa med ost

Mängd: 25 PORT (100 PORT)

5/5
(2 röster)

Ingredienser

  • blandade grönsaker
  • tex sparris, morötter,
  • sockerärtor, broccoli 3,2 kg (12,5) kg
  • hönsbuljong 7,5 l (30 l)
  • crème fraiche 2 dl (8 dl)
  • vetemjöl 1 dl (250 g)
  • Västerbottensost®, riven 250 g (1 kg)
  • salt och vitpeppar

Gör så här

Skär grönsakerna i bitar och koka i buljong ca 10 min. Rör ihop crème fraiche och mjöl och rör ner i soppan. Koka upp och koka ca 3 min. Toppa med riven ost vid servering.

Produkter i receptet:

Äntligen är våra Solskensfiler här!

Smaskiga Solskensfiler för de norrländska frukostborden med smak av Äpple/Päron och Kokos/Passion.

Norrmejeriers goda filsortiment

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer