Till Norrmejerier startsida
Hemgjorda glasstrutar

Hemgjorda glasstrutar

Egna supergoda glasstrutar som du gör enkelt i vanlig ugn.

Mängd: 8 glassvåfflor

3,5/5
(38 röster)

Ingredienser

  • 1 ägg
  • ½ dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 msk solrosolja

Gör så här

Sätt ugnen på 200°.
Rita cirklar med en penna, ca 10 cm i diameter på bakplåtspapper. Ta hjälp av en skål eller något liknande med ungefär samma diameter. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Vispa i mjöl och olja.

glassbonden
Bred ut smeten i tunt lager i cirklarna och grädda några i taget, ca 4 minuter i mitten av ugnen, tills de fått fin färg.

glassbonden
Ta ut ur ugnen och rulla till glassvåfflor innan de stelnat.

Tips:

Bäst blir resultatet i en glassmaskin men det går också att frysa i en bunke i frysen. Rör då var 15:e minut så att glassen fryses jämnt, det tar ca 3 timmar.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.