Matjessill i koppar

Name: Matjessill i koppar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 3 hårdkokta ägg; 4 kalla kokta färskpotatisar; 1 liten knippe gräslök; 2 kvistar dill; ½ gul lök; 1 burk matjessill; 2 dl Norrmejerier Gräddfil; finrivet skal av ½ tvättad ekologisk citron; nymalen vitpeppar; 4 salladsblad

Mängd: 4 portioner

4/5

(26 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

3 hårdkokta ägg
4 kalla kokta färskpotatisar
1 liten knippe gräslök
2 kvistar dill
½ gul lök
1 burk matjessill
2 dl Norrmejerier Gräddfil
finrivet skal av ½ tvättad ekologisk citron
nymalen vitpeppar
4 salladsblad

Gör så här

Skala äggen och dela vitor och gulor. Finhacka äggulor och äggvitor. Skiva potatisen tunt. Skär gräslöken i tunna rundlar. Finhacka dillen. Finhacka löken. Skär matjesfiléerna i små bitar. Blanda gräddfil med finrivet citronskal. Varva potatis, dill, gräslök, gul lök, matjessill, och gräddfil i koppar eller skålar. Peppra mellan varven. Toppa med finhackad äggvita och äggula samt rikligt med gräslök. Dekorera med salladsblad.

Andra gillade även:

Sill på thin crisp med småpotatis, rödlök, västerbottensost och gräddfil

Böcklingröra

Potatissallad med Västerbottensost och basilika

Inkokt lax med chèvrekräm och rödbetor

Laxspett

Citron- och koriandermarinerad lax

Lättgravad lax med forellrom, rädisor och dill

Sillatårta

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.