Till Norrmejerier startsida
Laktosfri potatisgratäng

Laktosfri potatisgratäng

Mängd: 6 portioner

4/5
(62 röster)

Annons

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 3 dl Norrmejerier Laktosfri Vispgrädde
  • 2 dl Norrmejerier Laktosfri Mjölk
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 2 dl riven ost, t ex Norrglimt®
  • salt och nymalen peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva potatisen tunt. Koka upp grädden och tillsätt vitlöken. Salta och peppra. Smöra formen och lägg i potatisskivorna. Häll över den heta gräddmjölken. Toppa med ost. Grädda ca 40 minuter tills gratängen fått fin färg och potatisen är mjuk. Servera gärna med lammkotletter och ugnsbakade körsbärstomater.

Tips:

Norrmejerier Smör och Norrgott är nästan laktosfritt och mängden har vanligtvis ingen betydelse för dig som i vanliga fall väljer laktosfritt.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.