Till Norrmejerier startsida
Laktosfri potatisgratäng

Laktosfri potatisgratäng

Mängd: 6 portioner

4/5
(55 röster)

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 3 dl Norrmejerier Laktosfri Vispgrädde
  • 2 dl Norrmejerier Laktosfri Mjölk
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 2 dl riven ost, t ex Norrglimt®
  • salt och nymalen peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva potatisen tunt. Koka upp grädden och tillsätt vitlöken. Salta och peppra. Smöra formen och lägg i potatisskivorna. Häll över den heta gräddmjölken. Toppa med ost. Grädda ca 40 minuter tills gratängen fått fin färg och potatisen är mjuk. Servera gärna med lammkotletter och ugnsbakade körsbärstomater.

Tips:

Norrmejerier Smör och Norrgott är nästan laktosfritt och mängden har vanligtvis ingen betydelse för dig som i vanliga fall väljer laktosfritt.