Till Norrmejerier startsida
Laktosfri potatisgratäng

Laktosfri potatisgratäng

Mängd: 6 portioner

4/5
(51 röster)

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 3 dl Norrmejerier Laktosfri Vispgrädde
  • 2 dl Norrmejerier Laktosfri Mjölk
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 2 dl riven ost, t ex Norrglimt®
  • salt och nymalen peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva potatisen tunt. Koka upp grädden och tillsätt vitlöken. Salta och peppra. Smöra formen och lägg i potatisskivorna. Häll över den heta gräddmjölken. Toppa med ost. Grädda ca 40 minuter tills gratängen fått fin färg och potatisen är mjuk. Servera gärna med lammkotletter och ugnsbakade körsbärstomater.

Tips:

Norrmejerier Smör och Norrgott är nästan laktosfritt och mängden har vanligtvis ingen betydelse för dig som i vanliga fall väljer laktosfritt.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott