Till Norrmejerier startsida
Laktosfri potatissallad

Laktosfri potatissallad

Färskpotatisen är oftast så mjäll att den inte behöver skalas. Det räcker då med att borsta, koka och sedan tärna den.

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(29 röster)

Ingredienser

  • 1 kg färskpotatis
  • 1/2 dl majonnäs
  • 1 dl Norrmejerier Laktosfri Crème Fraiche
  • 1 finstrimlad rödlök (eller knipplök)
  • 1 dl finhackad färsk timjan
  • (eller annan färsk örtkrydda)
  • 2 msk kapris
  • salt
  • nymald svartpeppar

Gör så här

Koka potatisen och skär den sedan i stora bitar. Låt kallna. Vispa ihop såsen och vänd ihop potatis med lök, kapris och timjan. Krydda rejält med svartpeppar och lite salt. Ställ kallt en stund före servering.

Äntligen är våra Solskensfiler här!

Smaskiga Solskensfiler för de norrländska frukostborden med smak av Äpple/Päron och Kokos/Passion.

Norrmejeriers goda filsortiment

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer