Till Norrmejerier startsida
Lyxig pasta med kyckling och gorgonzola

Lyxig pasta med kyckling och gorgonzola

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(119 röster)

Ingredienser

  • 1 dl valnötter
  • 2 kycklingfiléer
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 2,5 dl Norrmejerier Mellangrädde
  • 100 g gorgonzola
  • salt och nymald svartpeppar
  • 300 g spagetti
  • 2 mogna päron
  • persilja eller timjan till dekoration

Gör så här

Rosta valnötterna i en stekpanna ett par minuter, så blir de knaprigare och smakar mer. Strimla kycklingfiléerna och stek dem i smör i stekpanna. Koka upp grädden och smula ned osten. Drag kastrullen av värmen och rör tills osten smält. Krydda med salt och peppar. Koka spagettin enligt anvisning på paketet. Låt den rinna av och häll sedan upp i djupa tallrikar. Fördela kycklingfilé, nötter, sås och finskuret päron över pastan. Krydda ett extra varv med svartpeppar, garnera med grön kvist och servera direkt.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.