Till Norrmejerier startsida
Tortellini med kyckling och bacon

Tortellini med kyckling och bacon

Detta är mumsmat för hela familjen. Pröva gärna färsk tortellini, som är fylld med allehanda godsaker. Här har vi valt en sort med ostfyllning.

Mängd: 4 portioner

4/5
(16 röster)

Annons

Ingredienser

  • 1 paket bacon
  • 2 tomater
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
  • salt, peppar
  • 450 g lår- eller bröstfilé av kyckling
  • 400 g tortellini
  • 2 dl frysta ärtor
  • en klick Norrmejerier Smör

Gör så här

Strimla och knaperstek baconet. Låt det rinna av på hushållspapper. Tärna tomaterna. Vispa ut mjölet i grädden och koka upp i en kastrull. Krydda med salt och peppar. Skär kycklingen i mindre bitar och stek dem i en liten klick smör, krydda med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisning. Lägg ärtorna i kokvattnet när det återstår någon minut. Låt pastan rinna av och blanda med den varma såsen. Lägg upp på varm tallrik och fördela kyckling, ärtor, bacon och tomat ovanpå. Servera direkt.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.