Midsommarsill

Name: Midsommarsill
Yield: 8 portioner
Ingredients: 4 stora matjessillfiléer; 1 stor röd lök; 1 syrligt äpple; 3 dl Norrmejerier Gräddfil; 3 msk senap; 1 1/2 dl majonnäs; 3 hårdkokta ägg i klyftor; 1 dm gurka, skivad; 1/2 strimlad grön paprika; 2 tomater i klyftor; några dillkvistar

Mängd: 8 portioner

3,5/5

(13 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 stora matjessillfiléer
1 stor röd lök
1 syrligt äpple
3 dl Norrmejerier Gräddfil
3 msk senap
1 1/2 dl majonnäs
3 hårdkokta ägg i klyftor
1 dm gurka, skivad
1/2 strimlad grön paprika
2 tomater i klyftor
några dillkvistar

Gör så här

Skär sillfiléerna i bitar. Hacka lök och äpple. Lägg ut lök- och äppelhack på ett fat. Lägg sillfiléerna ovanpå. Blanda gräddfil, senap och majonnäs. Bred det över sillen. Garnera fatet med ägg, gurka, paprika, tomater och dill. Servera med nykokt färskpotatis.

Andra gillade även:

Råraka med sikrom och picklad rödlök

Sommargrön sill

Klassisk matjessillsallad

Matjessill i koppar

Grillad lax med romröra

Matjestoppar på kavring

Små laxpajer

Fransk senapssill i gott sällskap

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.