Sommargrön sill

Name: Sommargrön sill
Yield: Ca 4 portioner
Ingredients: 2 burkar matjessill, á 200 g; 1 knippa slätbladig persilja; 1 knippa gräslök; 2 dl Norrmejerier Gräddfil; riven färsk pepparrot; Garnering:; kokta ägg, färska eller inlagda rödbetor, kapris

Mängd: Ca 4 portioner

4,5/5

(2 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

2 burkar matjessill, á 200 g
1 knippa slätbladig persilja
1 knippa gräslök
2 dl Norrmejerier Gräddfil
riven färsk pepparrot

Garnering:

kokta ägg, färska eller inlagda rödbetor, kapris

Gör så här

Låt sillen rinna av. Skär den i bitar. Hacka samman persilja och gräslök. Blanda med gräddfilen. Smaksätt med pepparrot. Varva sill och sås i en skål. Låt stå och dra i kylen ett par timmar.
Garnera sillen med äggklyftor, skivade rödbetor och kapris. Servera färsk potatis till.

Andra gillade även:

Råraka med sikrom och picklad rödlök

Klassisk matjessillsallad

Matjessill i koppar

Grillad lax med romröra

Matjestoppar på kavring

Små laxpajer

Fransk senapssill i gott sällskap

Pepparrotspanerad laxfilé på spenatbädd

Produkter i receptet:

Gräddfilen 12% 300g

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.