Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 100 g Norrmejerier Smör
  • ½ dl kakao
  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl mörk sirap
  • 3 msk honung

Gör så här

Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull och låt koka ca 20-35 min. Rör om då och då, så att det inte bränns vid. Låt koka till 125° eller gör kulprovet. (Droppa lite kolasmet i ett glas med kallt vatten. Om smeten går att forma till en seg kola så är den klar). Häll ut smeten i en liten form klädd med bakplåtspapper. Låt stelna en stund och skär kolan i fyrkanter. Slå in i smör- eller cellofanpapper.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott