Mörk chokladkola

Name: Mörk chokladkola
Yield: ca 25 st
Ingredients: 100 g Norrmejerier Smör; ½ dl kakao; 2 dl Norrmejerier Vispgrädde; 3 dl strösocker; 1 dl mörk sirap; 3 msk honung

Mängd: ca 25 st

3,5/5

(107 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

100 g Norrmejerier Smör
½ dl kakao
2 dl Norrmejerier Vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl mörk sirap
3 msk honung

Gör så här

Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull och låt koka ca 20-35 min. Rör om då och då, så att det inte bränns vid. Låt koka till 125° eller gör kulprovet. (Droppa lite kolasmet i ett glas med kallt vatten. Om smeten går att forma till en seg kola så är den klar). Häll ut smeten i en liten form klädd med bakplåtspapper.
Låt stelna en stund och skär
kolan i fyrkanter. Slå in i smör-
eller cellofanpapper.

Andra gillade även:

Kardemummatryfflar

Chokladtryfflar med transbärsströssel

Rocky road

Vit chokladtryffel

Chokladrutor

Chokladgodis

Små kolatarteletter

Mörk Chokladtryffel

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.