Mängd: 25 port (100 port)
myntayoghurt:
Blanda ingredienserna till såsen och ställ kallt ett par timmar. Tillsätt mer mynta om det behövs. Fräs lök och vitlök i en gryta. Tillsätt morötter och buljong. Koka tills morötterna är mjuka. Mixa soppan och tillsätt ingefära. Smaka av med salt och peppar. Servera soppan het med en klick myntayoghurt.