Till Norrmejerier startsida
Ostgratinerad pennegratäng med köttfärs

Ostgratinerad pennegratäng med köttfärs

Mängd: 4 portioner

2,5/5
(12 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • Ev. 2 vitlöksklyftor
  • 300 g nötfärs
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 burk krossade tomater
  • 1/2 paket pasta, gärna penne, ca 250 g
  • 1 dl svarta urkärnade svarta oliver
  • 2 dl Pastagrädde
  • 2 dl riven ost, t ex Norrmejerier Präst® eller Västerbottensost®
  • Norrmejerier Smör
  • Salt och malen svartpeppar
  • Ev. färsk oregano

Gör så här

Skala och finhacka löken och vitlöken. Fräs löken och köttfärsen i smör i en stekpanna tills den fått lite färg. Tillsätt tomatpurén och tomaterna och låt puttra en stund. Smaka av med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Sätt ugnen på 225°. Blanda pastan med köttfärsen i en smord ugnsfast form. Toppa med oliverna. Häll över pastagrädden och strö på osten. Grädda gratängen i ca 15 minuter eller tills osten smält och fått fin färg. Dekorera med oregano. Servera gärna en tomatsallad till.

Andra gillade även:

Köttbullar i krämig tomatsås

Köttbullar i krämig tomatsås

Chiliköttbullar

Chiliköttbullar

Spagetti med enkel köttfärssås

Spagetti med enkel köttfärssås

Spagetti med köttfärs och rivna rotfrukter

Spagetti med köttfärs och rivna rotfrukter

Tagliatelle med champinjon- och köttfärsfräs

Tagliatelle med champinjon- och köttfärsfräs

Chiliköttbullar med paprika

Chiliköttbullar med paprika

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.