Till Norrmejerier startsida
Parmarulle med krabba

Parmarulle med krabba

Detta är en lättlagad bjudförrätt som passar lika bra före fisk som kött. Hittar du inte parmaskinka kan den ersättas med annan kallrökt skinka av god kvalitet.

Mängd: 4 portioner

4/5
(21 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 200 g crabsticks
  • 2 dl crème fraiche
  • 1-2 msk chilisås
  • 1 tsk fransk senap
  • 8 skivor parmaskinka
  • salt, peppar

Till servering:

  • Blandad sallad smaksatt med olivolja, balsamvinäger, salt och peppar

Gör så här

Skär crabsticksen i mindre bitar. Blanda med crème fraiche och övriga ingredienser. Krydda med salt och peppar. Kyl gärna blandningen en stund före servering. Lägg en klick fyllning på varje skiva parmaskinka och rulla ihop. Servera med sallad.

Andra gillade även:

Halstrad lax med rotfruktspuré, kryddad med Västerbottensost, tomatconcassé samt musselskum

Halstrad lax med rotfruktspuré, kryddad med Västerbottensost, tomatconcassé samt musselskum

Skaldjurspaj med sparris

Skaldjurspaj med sparris

Räkbollar

Räkbollar

Skaldjurspaj med sparris

Skaldjurspaj med sparris

Kräftsallad med Västerbottensost

Kräftsallad med Västerbottensost

Ishavssoppa med torsk och räkor

Ishavssoppa med torsk och räkor

Pastasallad med räkor

Pastasallad med räkor

Skaldjurssnäcka

Skaldjurssnäcka

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.